Aceto Balsamico di Modena.

L’Aceto Balsamico di Modena è un condimento a Indicazione geografica protetta. E’ il condimento perfetto per squisite pietanze tutte italiane! Nino and Friends propone la versione Primula, un aceto invecchiato nelle tipiche zone della provincia di Modena, dalla quale acquisisce le note dolci e profumate del Trebbiano.

Suggerimenti dello chef: L’uso in cucina è estremamente semplice: va sempre ed esclusivamente utilizzato a crudo come condimento finale del piatto. Con la sua corretta sciropposità ed il suo gusto unico agrodolce, si abbina divinamente a tutti i cibi esaltandone il gusto e creando dei piatti con sapori unici ed indimenticabili. Usate l’aceto balsamico con l’aggiunta di senape per marinare la carne. Il sapore dolciastro dell’aceto balsamico è un’ottima soluzione per intensificare il gusto di verdure grigliate o crude. Dato il suo sapore dolce, l’aceto balsamico è ideale per guarnire anche i desserts.

Peso: 250 ml