Trüf sevenler için doğru yerdesiniz. En iyi ürünleri seçiyoruz, Nino al Tartufo'nun seçimleri size saf lezzet anları yaşatacak. Seçimin tamamı doğrudan yer mantarı üretimiyle ünlü Umbria tepelerinden geliyor.
Ne için bekliyorsun?
Naturel Sızma Zeytinyağı bazlı Beyaz Trüf aromalı çeşni
9,00€ - 15,00€Beyaz trüf aromalı sosun kullanımı çok basittir ve trüf aromasını arttırmak için birçok yemekle kombine edilebilir. Alt kısmında görünür pulların bulunması prestijini arttırmaktadır.
Ürünün niteliklerinden en iyi şekilde yararlanmak için kişi başı bir çay kaşığı yağ kullanılması tavsiye edilir. Başlangıçlar ve ana yemekler, omletler için kruton ve dolgular için bir çeşni olarak ve her durumda tüm trüf yemeklerinin temeli olarak idealdir.
4 trüf seçeneği ile paketleyin
29,00€4 trüf seçeneği ile paketleyin.
İçerik: Pesto Kreması ve Yaz Trüf 45g, Parmigiano Reggiano ve Bianchetto Trüf Bazlı Spesiyaliteler 45g, Trüf Sosu 45g, Sızma zeytinyağı bazlı beyaz trüf aromalı sos 55ml.
Zeytin ve trüf kreması
16,00€ - 25,00€Zeytin ve yer mantarı ile krema. İlk yemekler için bir çeşni olarak ve ekmeğe sürülecek bir krema olarak mükemmeldir.
Tipik zeytin ve yer mantarı aroması ve kullanım kolaylığı, onu birden fazla tarif için çok yönlü bir ürün haline getirir.
Önerilen tarifler.
Kişi başı 15-20 gram sos tavsiye ediyoruz. Krema, tost üzerinde soğuk olarak kullanılabilir veya makarna için sos olarak bir tavada ısıtılabilir. Tercihinize göre krema, beşamel, tereyağı, eritilmiş peynir, sıvı yağ veya mayonez ekleyerek daha özenli yemekler yapabilirsiniz.
Akasya Balı bazlı trüf aromalı lokum
25,00€Yer mantarı parçalarına sahip Akasya balı bazlı Trüf aromalı lokum, ince taneli trüf ve balın hassas bir aromaya sahip orijinal bir buketidir.
İpuçları:
Yer mantarlı akasya balı, terbiyeli bir Pecorino veya benzeri peynirlerle birlikte meze veya ikinci yemek olarak idealdir.
Trüf ile tatlandırılmış Modena PGI balzamik sirke bazlı sır
16,00€Trüf ile tatlandırılmış Modena PGI Balzamik Sirkesi bazlı sır.
Yoğun kıvamı ile her türlü yemeği süslemek ve süslemek için idealdir. Tatlılığı onu ızgara etler, ızgara veya fırınlanmış sebzeler, hamburgerler, domuz rostosu ve tavuk, patates kızartması, salatalar ve daldırma sos olarak mükemmel kılar.
Ayrıca peynir, havyar ve deniz ürünleri, çilek ve diğer taze meyveler, dondurma ve krema ile tatlandırılacak.
Ağırlık: 150ml / 5.27 fl oz
Sarımsak, biber ve trüfün büyüsü
37,00€Klasiğin ve şimdiden ödül kazanmış olanın çeşidi yer mantarı büyüsü.
Olağanüstü bir çeşni, kolay kullanımı sayesinde birçok yemeği bitirmek ve herhangi bir Trüf yemeğine tat ve lezzet vermek için idealdir.
Tüketici ve catering profesyonelleri tarafından son derece talep edilen ürün olan Spolverate, bugün tüm Nino ve Arkadaş Seçimleri arasında en büyüleyici ve kazanan fikirdir.
Ağırlık: 100g / 3,52oz
Pecorino ve Trüfün Büyüsü
37,00€Pecorino ve trüf tozu baharatı. Pecorino peynirinin ağızda kalan tadıyla birlikte bir trüfün tadı, ince bir şekilde yaygındır. Trüf ve pecorino tozu çorbalarda ve soslarda, makarnalarda veya risottolarda harikadır!
Ağırlık: 100g / 3,52oz
yer mantarı büyüsü
20,00€ - 37,00€Bir trüfün tadı ustaca yaygındır. Trüf tozu çorbalarda ve soslarda, makarnalarda veya risottolarda harikadır!
Trüflü Carnaroli Pirinç
10,00€Trüflü Carnaroli Pirinç.
Lezzetli ilk kurs. En iyi sonucu elde etmek için pirinci tuzlu suda yaklaşık 20 dakika kaynatın, pişirmenin sonunda tadına göre Parmesan peyniri ekleyin.
Ağırlık: 350g / 12,35oz
Guérande'den Gri Tuz ve Yaz Trüf
15,00€Guérande Grey Salt ve Summer Truffle bazlı spesiyalite, kullanımı çok kolay trüf bazlı bir çeşnidir, trüflerin lezzetini arttırmak için birçok yemekle kombine edilebilir.
Il gri tuz ikonik bir deniz tuzudur toplanmış Ancora in zanaat yolu ünlülerde tuzlu su guerand (Fransa, Loire-Atlantique). O gelir benzersiz organoleptik özelliklerini ve magnezyum ve eser elementlerdeki zenginliğini korumak için gri bırakılmıştır.Önerilen tarifler.
Guérande'nin Gri Tuzu ve Yaz Yer Mantarı, sebzeler, balıklar veya ızgara etler için sos olarak kullanmak için mükemmeldir. Makarna pişirme suyuna ek olarak da kullanılabilir.
Ağırlık: 60g / 2,11oz
Trüf Sosu
16,00€ - 25,00€Trüf Sosu en popüler ürünlerden biridir: tipik yer mantarı ve mantar aroması ve kullanım kolaylığı onu birden fazla tarif için çok yönlü bir ürün haline getirir.
Mantar, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, siyah zeytin ve yaz trüf mantarı bazlı hazırlık, kruton ve mezeler için dolgular, birinci ve ikinci yemekler, omletler ve tüm trüf yemeklerinin temeli olarak uygundur.
Önerilen tarifler
Ürün kalitesinden en iyi şekilde yararlanmak için kişi başı 15-20 gr sos, sadece tuz ve sızma zeytinyağı ilave edildikten sonra bir tavada 5 dakika ısıtılarak kullanılması tavsiye edilir.
Parmigiano Reggiano ve Bianchetto Truffle bazlı spesiyaliteler
16,00€ - 25,00€Parmigiano Reggiano ve Bianchetto Truffle bazlı spesiyaliteler.
İpuçları:
Ürün kalitesinden en iyi şekilde yararlanmak için kişi başı 40-45 gr krema kullanmanızı ve makarna pişirme suyu ile 1 dakika tavada ısıtarak sıvılaştırmanızı tavsiye ederiz.